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[美食推荐] 几十年初心不改,只为做一款好蛋糕

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发表于 2017-1-12 16:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 hanshidangao 于 2017-1-12 16:26 编辑

不知道你喜不喜欢听故事,其实小编不太喜欢,但是小编却很喜欢有故事的人,尤其是有故事的男人,哈哈哈......
——题记
小编简介:
姓名:韩小韩
性别:时男时女
年龄:永远18岁
职业:韩氏实习生
爱好:有故事的男人,漂亮的女人
优点:总是说真话(太诚实,拦都拦不住)


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 楼主| 发表于 2017-1-12 16:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 hanshidangao 于 2017-1-12 17:21 编辑

  韩小韩燕郊某所大学在读,作为一名合格的吃货,在燕郊大街溜达碰运气找实习工作时,发现了满大街都是韩氏蛋糕店,不管因为满屋子面包香味的吸引,还是对大企业的向往,满怀兴奋去应聘,竟然幸运的通过了。

  于是,我和韩氏的故事就这样开始了。
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 楼主| 发表于 2017-1-12 16:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 hanshidangao 于 2017-1-12 16:42 编辑

  最初对韩氏的印象是大企业,连锁店在燕郊大街上到处都是,比起外来的全国连锁蛋糕店,价格倒是经济实惠,如此而已......

  进了企业实习,才知道原来韩氏截止到2016年11月在燕郊已经有十五年的历史了,原来只比韩小韩小3岁,哇哈哈......韩氏发展到现在也实属不易,1999年,夫妻俩从山东来到燕郊创业,在六小西边以每月200元的租金租了个18平米的小铁棚,男的烤面包,女的做蛋糕,两口子用勤劳和智慧创造了今天的韩氏。韩总说“韩氏的发展壮大,靠的就是初心不改,坚持做良心企业。”
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 楼主| 发表于 2017-1-12 16:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 hanshidangao 于 2017-1-12 16:42 编辑

  关于韩氏的创始人,在韩小韩心里一直是个谜一样的男人。如何做到从白手起家到如今十几家的连锁?如何得到十几万会员的支持与喜爱?

  当韩小韩一直在翻找韩氏的历史寻找答案的时候,韩总的一句话让韩小韩突然就找到了关键点。韩总说“我们一定要把用最好的原料做最好的产品的信念坚持到底,我们要做有良心的企业。”
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 楼主| 发表于 2017-1-12 16:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 hanshidangao 于 2017-1-12 16:44 编辑

  原来,好的产品才是让韩氏在燕郊日渐发展壮大的原因。就说奶油吧,奶油是蛋糕必不可少的原料,奶油的品质、特点,决定着蛋糕的口感、鲜美度和营养价值。

  据行业专家介绍,制作蛋糕所采用的奶油通常分为天然乳脂奶油和植脂奶油两种,相对于人造的植脂奶油,天然乳脂奶油由于是从天然鲜牛奶中提炼而来,而且无任何人工添加剂,在营养、口感、味道等方面更胜一筹。

  韩氏蛋糕所用的乳脂奶油,主要选自法国进口的100%乳脂天然淡奶油,含有丰富的蛋白质、脂溶性维他命等营养成分,奶油颜色乳白微黄,表面有微小气泡,味道鲜美,口感细腻,由于不添加任何防腐剂、色素等添加剂,被誉为最天然、营养、纯净的乳类制品。
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图1: 慕斯蛋糕——奥米亚


 楼主| 发表于 2017-1-12 16:47 | 显示全部楼层
20150825172738175.jpg 图2:慕斯蛋糕——纯色之恋

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图3:慕斯蛋糕——花之爱恋

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图4:慕斯蛋糕——梅香花影
 楼主| 发表于 2017-1-12 17:08 | 显示全部楼层
20150827095743225.jpg 图5:奶油蛋糕——菁雪伊人

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图6:奶油蛋糕——浪漫满屋

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图7:奶油蛋糕——浪漫满屋

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图8:奶油蛋糕——纯纯的爱
 楼主| 发表于 2017-1-12 17:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 hanshidangao 于 2017-1-12 17:16 编辑

   当然,作为永远有一颗孩子心的韩小韩,一直最喜爱的就是韩氏的卡通蛋糕。韩氏也是目前燕郊内做卡通蛋糕较专业的一家蛋糕店了。


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图9:卡通蛋糕——光头强
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图10:卡通蛋糕——冰雪奇缘
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图11:卡通蛋糕——小黄人
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图12:卡通蛋糕——我是大白




 楼主| 发表于 2017-1-12 17:15 | 显示全部楼层
白雪公主_03.jpg 图13:卡通蛋糕——白雪公主

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图14:卡通蛋糕——哆啦A梦

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图15:卡通蛋糕——美国队长

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图16:卡通蛋糕——托马斯

小猪佩奇_03.jpg


图17:卡通蛋糕——小猪佩奇


 楼主| 发表于 2017-1-12 17:17 | 显示全部楼层

韩氏,是一个你了解越多,爱的就会越深的企业。作为燕郊的本土企业,能够一直坚持创业时的初心,也实属不易。
韩小韩实习马上结束,谨以此文纪念曾经在韩氏的时光。

发表于 2017-3-7 16:56 | 显示全部楼层
来来来,小编,我们认识下

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